Prvi obrok dana ključan je za stabilnu glukozu – izbjegavajte šećerne skokove kombinirajući proteine, vlakna i zdrave masti. Ovi doručka drže šećer u ravnoteži, smanjuju glad i štite od dijabetesa.
1. Omlet s povrćem i avokadom
Umutite 2 jaja s malo povrća (špinat, rajčica), popržite na malo maslinovog ulja i poslužite s kriškom avokada i integralnim tostom. Proteini iz jaja i vlakna iz povrća usporavaju apsorpciju šećera, a avokado daje sitost.
2. Grčki jogurt s chia sjemenkama i šumskim voćem
Pomiješajte 150 g grčkog jogurta s žlicom chia sjemenki, šakom borovnica ili malina i prstohvatom cimeta. Visok udio proteina u jogurtu i vlakna iz chia stabiliziraju glukozu, a bobice dodaju antioksidante bez šećernih skokova.
3. Zobena kaša s orašastim plodovima
Skuhajte 40 g zobenih pahuljica u bademovom mlijeku, dodajte orahe, sjemenke i malo cimeta – bez šećera. Vlakna iz zoba i zdrave masti iz orašastih plodova održavaju stabilnu razinu šećera satima.
Savjeti za maksimalni učinak
Doručkujte unutar 1-2 sata od buđenja, birajte niskoglikemijsko voće i izbjegavajte sokove. Ovi obroci ne samo da reguliraju šećer, već i poboljšavaju energiju i raspoloženje.
